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临沂金牌啤酒《寻找临沂特色美食》第31期:庄户八大碗

时间:2019-4-24 17:40:18  作者:徐芳芳  来源:山东消费者网  查看:8322  评论:0
内容摘要:  4月23日,临沂金牌啤酒《寻找临沂特色美食》栏目组慕名来到位于兰山区义堂镇朱保中纬路红绿灯北200米路西的庄户八大碗,品味临沂八大碗的经典美味。   “八大碗&rdqu...

  423日,临沂金牌啤酒《寻找临沂特色美食》栏目组慕名来到位于兰山区义堂镇朱保中纬路红绿灯北200米路西的庄户八大碗,品味临沂八大碗的经典美味。

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  “八大碗”菜历史悠久,深受民间百姓的喜爱。汇集了炖、扒、蒸、烩等灶了烹饪功夫,八大碗酒席具有浓厚的乡土特色,是典型的地方宴席菜。庄户八大碗既传承了八大碗的经典做法,又结合临沂人的餐饮习惯推出了酥鱼、酥肉、海带、绿豆芽、煎饼、羊血、梅菜扣肉、耦合临沂八大碗。

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  庄户八大碗辣炒小公鸡选用一年以上的小公鸡,采用传统的农家炒鸡方法,放上葱、姜、花椒、辣椒、少量麻椒,火候均匀,料和鸡肉形成了绝妙的美味搭配,出锅后的炒鸡味道筋道、细腻、香辣,肉烂骨酥、回味无穷……

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  庄户八大碗钢针鱼选用野生沂河钢针鱼为原料,精心烹制而成,其肉嫩味美,营养丰富,深受顾客们的喜爱。

 

 

  约上几个亲朋,点上一盘炒鸡,配上几个小菜,喝上一杯临沂啤酒,聊聊家常、侃侃大山,既品味了美食,又加深了友情、亲情,其乐融融。

 

 

 

  庄家八大碗为回馈新老顾客,特推出了转发快手抖音,送刮刮乐2张,点击量超500刮刮乐送5张啤酒10瓶,点击量超1000送刮刮乐10张啤酒20瓶,点击量超5000送刮刮乐66张啤酒66瓶活动,详情请咨询18263918180

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  临沂金牌啤酒《寻找临沂特色美食》系列采访活动,是由佑军醉酒业临沂金牌啤酒冠名,全方位、立体化的介绍临沂特色美食的一档美食栏目。旨在挖掘临沂本地及周边的美食,包括知名酒店的招牌餐饮、著名地方特色小吃,让您在迅速得到美食资讯的同时,更获得健康的餐饮文化享受,契合都市人群“尝鲜”的生活理念。

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